唾液の話～西荻窪の歯科・歯医者ならおおこし歯科クリニック～
皆さんこんにちは！！
おおこし歯科クリニック
アシスタントの清水です★
今回は唾液の作用について
勉強したいと思います。
私たちは、普段
１日に約１～１．５Ｌの
唾液を分泌しています。
唾液は食物に水分を加えて
飲み込みやすくするほか
酵素でご飯などのデンプンを分解して
消化しやすくしたり、
食物の味の成分を溶かすことで
舌に味を感じさせる役割を持っています。
パンなどのパサパサした食物は
唾液がなかったら
飲み込むことが難しいですよね。
また、お口の中に残った食物の
食べかすを洗い流す作用と同時に
抗菌作用によって
お口の中の細菌を
抑制する働きも持っています。
動物などが傷口を舐めるのは
唾液のそういう力を自然と知っていて、
使っているのでしょうね。
さらに!!
ミクロの虫歯を防ぐ《 再石灰化 》も
唾液の作用なんです！！
食事をして、
虫歯になりやすい酸性に傾いた
お口の中のＰｈを
中性に戻すのも唾液の働きです。
こんなにすごい唾液の働きですが、
実は最近この唾液の分泌量が
減っている方が増えています。
お口の中が乾いてしまう
《 ドライマウス 》という症状です。
《 ドライマウス 》の原因は
ストレスや加齢、口呼吸などの
習慣まで様々ですが、
唾液が少なくなることで
ムシ歯のリスクも大幅に増えてしまいます。
また、唾液のＰｈにも個人差があり
甘い食物などで酸性に傾いた
お口の中を中和する力に差が出て
ムシ歯リスクを増やす原因になります。
これには生まれつきの要素も関係してきます。
唾液の量やＰｈを改善するにはなんと言っても
よく噛んで食事をすることが大切です！！
これは、噛むことで唾液腺が刺激されるためです。
食事のときはよく噛んで、
唾液の力を最大限に発揮できるようにしましょう★
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